Váš nákupní košík je prázdný

Výhody konvektomatů

Úspora tuků

U tradičního způsobu tepelného zpracování je značná spotřeba tuku při smažení, pečení a fritování. K tepelné úpravě v parním konvektomatu není zapotřebí téměř žádného tuku.

Více...

Proč koupit konvektomat u nás

Prověřené výrobky

Svým klientům nabízíme pouze prověřené konvektomaty od české značky Retigo a Alba (v licenci německého výrobce Rational). Dodávané konvektomaty známe do detailů a víme, že v nich nejsou použity komponenty s nízkou kvalitou.

Více...

Nejprodávanější konvektomat

Nejprodávanějším konvektomatem je konvektomat Retigo 6xGN1/1.

Proč nakupovat u nás

Kamenná prodejna a pobočky

Spojení internetového obchodu s našími pobočkami v ČR je garantem jistoty dobrého a bezpečného nákupu.

Více...

Zavolejte mi

Chcete se domluvit? Nechte nam svůj kontakt se vzkazem a my vám zavoláme.
Obrázek s kontrolním kódem, pokud ho nemůžete přečíst, použijte odkaz výše.

Plynové konvektomaty RETIGO VISION

Kompletní řada plynových konvektomatů RETIGO v provedení ORANGE VISION nebo BLUE VISION.

   
Plynový konvektomat Retigo Orange Vision 611 ig
199.040 Kč bez DPH Dostupnost: 3 týdny  

7 x GN 1/1 nebo 7 zásuvů 400/600, 50-150 jídel

Plynový konvektomat Retigo Orange Vision 1011 ig
255.430 Kč bez DPH Dostupnost: 3 týdny  

11 x GN 1/1 nebo 11 zásuvů 400/600, 150-250 jídel

Plynový konvektomat Retigo Orange Vision 1221 ig
455.810 Kč bez DPH Dostupnost: 3 týdny  
Plynový konvektomat Retigo Orange Vision 2011 ig
475.120 Kč bez DPH Dostupnost: 3 týdny  

20 x GN 1/1, 400-600 jídel

Plynový konvektomat Retigo Blue Vision 611 ig
255.260 Kč bez DPH Dostupnost: 3 týdny  

7 x GN 1/1 nebo 7 zásuvů 400/600, 50-150 jídel

Plynový konvektomat Retigo Blue Vision 1011 ig
332.840 Kč bez DPH Dostupnost: 3 týdny  

11 x GN 1/1 nebo 11 zásuvů 400/600, 150-250 jídel

Plynový konvektomat Retigo Blue Vision 1221 ig
554.730 Kč bez DPH Dostupnost: 3 týdny  

12 x GN 2/1, 400-600 jídel

Plynový konvektomat Retigo Blue Vision 2011 ig
554.730 Kč bez DPH Dostupnost: 3 týdny  

20 x GN 1/1, 400-600 jídel

Základní charakteristika modelové řady konvektomatů Retigo

Konvektomaty RETIGO lze ve zkratce charakterizovat jako:

  • Kompletní vývoj i výroba zařízení probíhá v České republice
  • Kvalitní a bytelné zpracování stroje
  • Chytré funkce
  • Nízké náklady na provoz a servis
  • Trvanlivost - námi dodávané a servisované konvektomaty jsou v provozu běžně deset let a více
  • Komfortní a intuitivní ovládání konvektomatu
  • Úsporný provoz stroje - silná tepelná izolace zabraňuje únikům tepla, ECO režim
  • Dvě modelové řady - Blue Vision a Orange Vision

Unikátní vlastnosti nové řady konvektomatů RETIGO VISION:

VISION PERFECT COOKING

S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu, že výsledek vaření bude vždy skvělý. Připravená jídla mají perfektní barvu, jsou šťavnatá, křupavá a zdravě připravená s minimem přidaného tuku.

  • Vynikající výsledky vaření v páře
  • Ideální barva a křupavost jídel
  • Méně stresu v kuchyni
  • Všechny technologické přípravy v jediném zařízení

VISION DESIGN

Konvektomat Retigo Vision Vám nabízí skvělou kombinaci funkčnosti, výborné ergonomie a atraktivního vzhledu. To vše s důrazem na bezpečnost a hygienu. 

  • Komfortní vaření bez rizika úrazu
  • Minimální riziko popálení
  • Záruka plnění hygienických standardů
  • Vysoká spolehlivost

SMART INVESTMENT

S konvektomatem Retigo Vision šetříte peníze každý den. Prokazatelně nejnižší spotřeba energie, vody a nízké náklady na automatické mytí Vám zaručí rychlou návratnost investice.

  • Úspory energie
  • Úsporné mytí
  • Bezkonkurenční návratnost investice

MY VISION CONTROLS (pouze konvektomaty BLUE VISION)

Nejjednodušší ovládání na trhu Vám šetří čas a umožní rychle a jednoduše nastavit, co potřebujete. Displej reaguje perfektně, i když máte mastné ruce nebo pracujete v rukavicích. Hlavní menu si můžete přizpůsobit.

  • Plná koncentrace na vaření
  • Žádné nepříjemné prodlevy
  • Vše potřebné na hlavní obrazovce

Základní rozdíly mezi modelovými řadami konvektomatů Retigo Blue Vision a Orange Vision:

Modelová řada Retigo Blue Vision a Retigo Orange Vision se na první pohled liší stylem ovládání. U Retigo Blue Vision se konvektomat ovládá pomocí grafického dotykového displeje podobně jako u chytrých mobilních telefonů. Konvektomaty Retigo Orange Vision se ovládají pomocí jednoduššího displeje.

Dále ve výbavě Retigo Orange Vision chybí některé nadstandardní funkce - časování zásuvů, Delta T vaření, Cook & Hold, Golden Touch, klapka pro rychlé odvlhčení varné komory, šestibodová teplotní sonda, atd. Nová řada konvektomatů Retigo ORANGE VISION, která byla uvedena na trh v roce 2017, je již vybavena automatickým mytím Active Cleaning.

Cenový rozdíl mezi modely Blue Vision a Orange Vision je přibližně 16 % v závislosti na dané velikosti konvektomatu.

Rozdíly mezi konvektomaty BLUE VISION a ORANGE VISION

Pro méně náročné provozy jako jsou školní a podnikové kuchyně a jídelny, kde skladba jídelníčku není tak náročná a konvektomat se používá v jednotných fázích, je konvektomat řady Orange Vision plně dostačující.

Pro náročnější hotelové kuchyně, restaurace, kde se jídla připravují podle jídelního lístku, doporučujeme model Retigo Blue Vision. Vyšší řada konvektomatů Blue Vision umožňuje díky lepšímu systému ovládání a pokročilým funkcím využívat konvektomat efektivněji a více šetřit čas obsluhujícího personálu.

Konvektomaty Retigo disponují řadou úžasných a velmi užitečných funkcíNapříklad funkce nízkoteplotní pečení přes noc dokáže využít Váš konvektomat vskutku na sto procent. Výsledkem je pak perfektně připravené maso v momentě příchodu personálu na pracoviště. 

Jsme si vědomi toho, že konvektomat disponuje obrovským potenciálem, který však vyžaduje důkladné proškolení obsluhujícího personálu. Ke konvektomatu tak našim zákazníkům poskytujeme prvotní školení obsluhy konvektomatu.

Doplňkové zařízení vhodné ke konvektomatům

Konvektomaty lze v kombinaci s určitými výrobky využít pro nové postupy přípravy pokrmů, zlepšení systému práce v kuchyni a objevení nových podnikatelských příležitostí. Díky řadě zkušeností z gastronomie Vám můžeme pomoci s výběrem vhodného zařízení a poradíme jak zařízení vhodně používat.

Konvektomat doporučujeme kombinovat s:

 

  • Kitchen Aid - Kuchyňský robot Kitchen Aid a kompletní příslušenství. Nyní máme v nabídce novinky KitchenAid - rychlovarná konvice, food processor, tyčový mixér, kuchyňský robot, toustovač, vaflovač, kávovar
  • Výrobníky ledu - profesionální výrobníky ledu pro tvorbu šupinkového ledu, kloboučkového ledu a kostkového ledu. Výrobníky ledu ve všech kapacitách