Váš nákupní košík je prázdný

Výhody konvektomatů

Úspora vody

Spotřeba vody pro vyvinutí páry je cca 20 l za hodinu provozu. V porovnání s klasickým vařením v kotlích je tato spotřeba zanedbatelná.

Více...

Nejprodávanější konvektomat

Nejprodávanějším konvektomatem je konvektomat Retigo 6xGN1/1.

Projekce velkokuchyní, www.gastroform.cz

Proč nakupovat u nás

Dlouholeté zkušenosti

Provozovatelem internetového obchodu je firma GASTROFORM, s.r.o., společnost s dlouholetou tradicí v oblasti prodeje a dodávek gastronomického zařízení. Na trhu profesionálních gastronomických technologií podnikáme od roku 1997.

Více...

Zavolejte mi

Chcete se domluvit? Nechte nam svůj kontakt se vzkazem a my vám zavoláme.
Obrázek s kontrolním kódem, pokud ho nemůžete přečíst, použijte odkaz výše.

Nízkoteplotní pečení a udržování

Udržovací komory a pece MODULINE jsou určené k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení "přes noc", šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji.

Díky elektronické kontrole teploty komory jádra, času a snadnému systému odvlhčení komory, je možno pokrmy udržovat, připravovat a servírovat kdykoliv ve stavu, jako by byly právě připraveny.

Pece využívají šetrný statický ohřev, potraviny se tak v komoře nevysušují a drží si přirozenou vlhkost a křehkost (oproti ventilovaného ohřevu). Přesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoře i jádru.

   
Nízkoteplotní pec Moduline CSC 031E - 3x GN 1/1
41.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Funkce "HOLD"

Nízkoteplotní pomalé pečení

GN na hloubku

Nízkoteplotní pec Moduline CSC 051E - 5x GN 1/1
46.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Funkce "HOLD"

Nízkoteplotní pomalé pečení

GN na hloubku

Nízkoteplotní pec Moduline CSC 052E - 5x GN 2/1
54.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Funkce "HOLD"

Nízkoteplotní pomalé pečení

GN na hloubku

Nízkoteplotní zásuvka Moduline CSD 011E - 1x GN 1/1
46.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Funkce "HOLD"

Nízkoteplotní pomalé pečení

GN na šířku

Nízkoteplotní zásuvka Moduline CSD 012E - 2x GN 1/1
56.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Funkce "HOLD"

Nízkoteplotní pomalé pečení

GN na šířku

Nízkoteplotní zásuvka Moduline CSD 013E - 3x GN 1/1
69.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Funkce "HOLD"

Nízkoteplotní pomalé pečení

GN na šířku

Nízkoteplotní zásuvka Moduline CSD 001E - 1x GN 1/1
48.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Funkce "HOLD"

Nízkoteplotní pomalé pečení

GN na hloubku

Nízkoteplotní zásuvka Moduline CSD 002E - 2x GN 1/1
58.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Funkce "HOLD"

Nízkoteplotní pomalé pečení

GN na hloubku

Nízkoteplotní zásuvka Moduline CSD 003E - 3x GN 1/1
71.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Funkce "HOLD"

Nízkoteplotní pomalé pečení

GN na hloubku

Udržovací skříň Moduline HSH 031E - 3x GN 1/1
36.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Nízkoteplotní ohřev

GN na hloubku

Udržovací skříň Moduline HSH 051E - 5x GN 1/1
40.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Nízkoteplotní ohřev

GN na hloubku

Udržovací skříň Moduline HSH 052E - 5x GN 1/1
48.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Nízkoteplotní ohřev

GN na hloubku

Udržovací zásuvka Moduline HSW 011E - 1x GN 1/1
41.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Nízkoteplotní ohřev

GN na šířku

Udržovací zásuvka Moduline HSW 012E - 2x GN 1/1
49.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Nízkoteplotní ohřev

GN na šířku

Udržovací zásuvka Moduline HSW 013E - 3x GN 1/1
59.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Nízkoteplotní ohřev

GN na šířku

Udržovací zásuvka Moduline HSW 001E - 1x GN 1/1
43.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Nízkoteplotní ohřev

GN na hloubku

Udržovací zásuvka Moduline HSW 002E - 2x GN 1/1
54.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Nízkoteplotní ohřev

GN na hloubku

Udržovací zásuvka Moduline HSW 003E - 3x GN 1/1
66.900 Kč bez DPH Dostupnost: Do týdne  

Nízkoteplotní ohřev

GN na hloubku

Udržovací transportní vozík Moduline HHT 081E - 8x GN 1/1
63.900 Kč bez DPH Dostupnost: 1-2 týdny  

Nízkoteplotní ohřev

GN na hloubku

Udržovací transportní vozík Moduline HHT 161E - 16x GN 1/1
98.900 Kč bez DPH Dostupnost: 1-2 týdny  

Nízkoteplotní ohřev

GN na hloubku

Udržovací transportní vozík Moduline HHT 052E - 5x GN 2/1
66.900 Kč bez DPH Dostupnost: 1-2 týdny  

Nízkoteplotní ohřev

GN na šířku

Udržovací transportní vozík Moduline HHT 082E - 8x GN 2/1
72.900 Kč bez DPH Dostupnost: 1-2 týdny  

Nízkoteplotní ohřev

GN na šířku

Udržovací transportní vozík Moduline HHT 162E - 16x GN 2/1
108.900 Kč bez DPH Dostupnost: 1-2 týdny  

Nízkoteplotní ohřev

GN na šířku

Udržovací transportní vozík Moduline HHT 282E - 8+8 GN 2/1
124.900 Kč bez DPH Dostupnost: 1-2 týdny  

Nízkoteplotní ohřev

GN na šířku

  • Konvektomaty - Prodej konvektomatů Retigo, Alba, Angelo PO
  • Kitchen Aid - Kuchyňský robot Kitchen Aid a kompletní příslušenství. Nyní máme v nabídce novinky KitchenAid - rychlovarná konvice, food processor, tyčový mixér, kuchyňský robot, toustovač, vaflovač, kávovar