V porovnání s přípravou masa v tradičních troubách jsou váhové ztráty při vaření v konvektomatu až o polovinu nižší.

Chladící a mrazící stoly značky Dorametal jsou osazeny kvalitními komponenty (ELECTROLUX). Rám stolu je vyroben z nerezu AISI 304, nabízí provedení v ekonomické a luxusní variantě a to vše za velice příznivé ceny.

Provozovatelem internetového obchodu je firma GASTROFORM, s.r.o., společnost s dlouholetou tradicí v oblasti prodeje a dodávek gastronomického zařízení. Na trhu profesionálních gastronomických technologií podnikáme od roku 1997.