Váš nákupní košík je prázdný

Výhody konvektomatů

Úspora vařením v páře

Při tradičním vaření ve vodě ztrácí pokrm váhu, čerstvou barvu, velké množství minerálních látek a vitamínů. Naopak při použití parního režimu konvektomatu jsou všechny výživné hodnoty, váha a barva pokrmu zachovány.

Více...

Proč koupit konvektomat u nás

Dodávka a instalace

Konvektomat k Vám dovezeme a odborně zapojíme.

Více...

Nejprodávanější konvektomat

Nejprodávanějším konvektomatem je konvektomat Retigo 6xGN1/1.

Proč nakupovat u nás

Výpočet ceny dopravného

Náš internetový obchod zvolí pro Vaši objednávku vhodný typ dopravy a dle tabulek dopravních společností vypočítá přesnou cenu, kterou zaplatíte za dopravu objednaného zboží.

Více...

Zavolejte mi

Chcete se domluvit? Nechte nam svůj kontakt se vzkazem a my vám zavoláme.
Nemůžete přečíst? Obrázek s kontrolním kódem, pokud ho nemůžete přečíst, použijte odkaz výše.

Konvektomat Retigo ORANGE VISION 2021 - 20 x GN 2/1 - vyvíjení páry Injekční (i)

  • Naše cena bez DPH : 496.000 Kč
  • Naše cena s DPH : 595.200 Kč
  • Dostupnost: 1-2 týdny
  • Vyvíjení páry: Injekční (i)
Konvektomat Retigo ORANGE VISION 2021
Kliknutím si zvolte variantu zbožíNaše cenaDostupnostPočet kusů
Vyvíjení páry Injekční (i) Zobrazit detail varianty 496.000 Kč 1-2 týdny
Vyvíjení páry Bojlerové (b) Zobrazit detail varianty 524.000 Kč 1-2 týdny
Parametry
VýrobceRetigo
Připojení400V

Štítky

20x GN 2/1, 40 x GN 1/1, 500-900 jídel

 

Popis produktu:

Technické parametry konvektomatu Retigo ORANGE VISION 2021:

  • Vyvíjení páry injekční nebo bojlerové
  • Kapacita: 20 zásuvů GN2/1
  • Kapacita jídel na výdej:  500 - 900
  • Rozteč zásuvů [mm]:  65
  • Rozměry (Š x V x H) [mm]: 1105 x 1841 x 952 
  • Hmotnost: 330 kg (injekční), 344 kg (bojlerový)
  • Celkový příkon: 59 kW 
  • Příkon vyvíječe páry u bojlerové verze konvektomatu: 48 kW
  • Jištění: 100 A 
  • Napájení: 3N~/400V/50Hz 
  • Přípojka vody / odpad [mm]: G 3/4“ / 50 
  • Teplota: 30 - 300°C

Vybavení konvektomatu:

  • VISION TOUCH - dotykový ovládací panel
  • Digitální displej
  • Horký vzduch 30 - 300 °C
  • Kombinovaný režim 50 – 300 °C
  • Vaření v páře 99 – 130 °C
  • BIO vaření 30 - 98 °C
  • Oblé vnější dveřní sklo - snižuje riziko popálení
  • Regenerace
  • Nastavení 5 předvolených programů
  • 1 rychlost ventilátoru
  • Automatický start
  • Automatický předehřev / zchlazení
  • Energy logic - využití tepla odpadní páry
  • Rozvírací dvojité dveřní sklo zabraňující úniku tepla
  • USB rozhraní
  • LAN - možnost připojení do sítě, komunikace přes internetový prohlížeč

Volitelné vybavení konvektomatu:

  • Klapka pro odtah přebytečné páry
  • Teplotní sonda
  • Softwarové rozšíření na 99 programů s 5 kroky

Všeobecná charakteristika

  • VISION DESIGN - originální design konvektomatu
  • VISION TOUCH - ovládání pomocí dotykového panelu
  • Digitální displej
  • Programy - možnost vytvoření 5 předvoleb
  • Oboustranná masivní klika pro pohodlné otvírání stroje
  • Unikátní oblé vnější dveřní sklo snižující riziko popálení
  • Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy
  • Rovnoměrnost pečení díky obousměrně se otáčejícímu ventilátoru
  • Dokonalé osvětlení prostoru halogenovými žárovkami
  • Dvojité rozvírací dveřní sklo zamezující úniku tepla
  • Odkapová vanička pod dveřmi pro zachytávání kondenzátu
  • Vyjímatelné těsnění dveří pro snadnou údržbu
  • WSS (water saving system) chrání před vysokou spotřebou vody ve všech režimech
  • Aretace dveří ve dvou polohách
  • Integrovaná sprcha pro snadné čištění, nespotřebovává změkčenou vodu
  • Krytí IPX 5
  • SDS servisní a diagnostický systém pro automatické vyhodnocení chyb
  • BCS - boiler control system - platí pouze pro bojlerovou verzi konvektomatu
  • CCS - calcium control system - platí pouze pro bojlerovou verzi konvektomatu
  • Zavážecí vozík je automaticky součástí stroje

Konvektomat řady Retigo Orange Vision

Tato řada konvektomatů vychází z požadavku uspokojit i uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ovšem s důrazem na kvalitu a jednoduchost ovládání. Zásadním rozdílem je tedy střídmost. Přehledný led-diodový displej Vás postupně provede naprogamováním a nastavením stroje. Jsou zachovány základní funkce a lze si uložit pět libovolných předvoleb.

Toto je stroj, za pomocí kterého můžete vařit, péci, smažit a grilovat veškeré druhy potravin při dodržení těch nejpřísnějších hygienických norem a předpokladu značných úspor elektrické energie,vody, času a nákladů spojených s nákupem zbytečných kuchyňských zařízení.

Další fotografie:

Dotykový ovládací panel Vision Touch