Kombinovaný - Robot Coupe R 752

NOVINKA  Kombinovaný robot Robot Coupe R 752 díky vyměnitelné hlavě kombinuje funkci krouhače zeleniny a kutru a odšťavňovače. Nahrazuje model R 652. V novém modelu R752 je novinka: Timer, stírací zařízení

• Krouhací hlava umožňuje strouhání, plátkování, vlnkování, nudličkování a kostičkování zeleniny a ovoce. Při volbě vhodné nože lze také vyrábět hranolky.
• Nádoba kutru slouží ke zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravě těsta, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž drcení ořechů a mandlí.

Model R 752 je vhodný pro profesionální velkokuchyňské provozy - restaurace, hotely, školní kuchyně a jídelny, výrobny lahůdek.

Technické parametry:

• Příkon: 1200 W
• Napájení: 400 V / 50 Hz
• Rozměry (ŠxHxV): 360 x 340 x 690 mm
• Hmotnost: 24 kg
• Plnění: 1 až 3,8 kg surovin
• Nádoba kutru: 7,5 l, nerezová, stírací zařízení (stěrka nádoby a víka)
• Krouhací hlava: 2 otvory, nerezová
• Výkon: 30 - 300 porcí
• Pulsní tlačítko, timer 
• Rychlost: 750 / 1500 ot./min.
• Motorový blok z nerezové oceli

Konstrukční vlastnosti:

• Na stejný blok motoru lze nasadit buď krouhací nástavec nebo nádobu kutru
• Široký výběr výměnných nerezových disků (např. plátkovače, vlnkovače, kostičkovače, atd.)
• Průhledné víko kutru s otvorem umožňuje přidávat další ingredience během chodu zařízení
• Krouhací hlava s 2 otvory:
  • velká kruhová násypka (průměr 175 mm, plocha 238 cm2)
  • integrovaná kulatá násypka (průměr 59 mm) - rovnoměrný řez dlouhých plodů
• Patentovaný magnetický bezpečnostní systém Robot Coupe, brzda motoru zastaví stroj, jakmile se otevře víko nebo přítlačná páka krouhače
• S pulsním tlačítkem pro větší přesnost zpracování v kutru + timer
• Snadné čištění
• Pohodlná obsluha
• vyhazovací rameno (na zelí)
• stírací zařízení kutru ( stěrka nádoby a víka)

Standardní výbava:

• nůž s rovným ostřím - rozebíratelný
• stlačovací kolík Exactitube ( pro krájení drobného ovoce a zeleniny - 2 v 1 )
• vyhazovací rameno na zelí
• stírací zařízení kutru ( stěrka nádoby a víka )
• pulsní tlačítko + timer

Za příplatek lze vybírat z různých nožů:

• nůž s hrubým zubatým ostřím (2 břity)
• nůž s jemným zubatým ostřím (2 břity)
• náhradní nůž s rovným ostřím (2 břity)

Lze také přiobjednat set na výrobu bramborové kaše.

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně:

• disky pro Robot Coupe R 652

Pro kompletní nabídku disků a nožů nebo jakékoliv informace nás kontaktujte.

Naše firma je autorizovaným prodejním a servisním partnerem Robot Coupe. Díky vlastnímu servisnímu a technickému zázemí jsme schopni zajistit záruční i pozáruční opravy a údržbu strojů Robot Coupe.