U tradičního způsobu tepelného zpracování je značná spotřeba tuku při smažení, pečení a fritování. K tepelné úpravě v parním konvektomatu není zapotřebí téměř žádného tuku.

S instalacemi konvektomatů máme dlouholeté zkušenosti. Konvektomaty dodáváme do všech typů gastronomických provozů. Podívejte se na naše skvělé reference.

Provádíme kompletní odborné návrhy kuchyní, barů, kaváren či jiných provozů včetně projektování. Projekty navrhujeme na míru danému provozu s důrazem na precizní zpracování.