Váš nákupní košík je prázdný

Komorová vakuová balička iSensor SMALL 6 - svařovací lišta 315 mm

  • Naše cena bez DPH : 47.700 Kč
  • Naše cena s DPH : 57.717 Kč
  • Dostupnost: 2-3 týdny
  • Katalogové číslo: TTSB06E2
  • Svařovací lišta: 315 mm
iSensor SMALL 6 - Komorová vakuová balička
Kliknutím si zvolte variantu zbožíNaše cenaDostupnostPočet kusů
Svařovací lišta 315 mm Zobrazit detail varianty 47.700 Kč 2-3 týdny
Sdílejte tento produkt s ostatními
Parametry
VýrobceDistform
Rozměry komory328 x 385 x 162 mm
Svařovací lišta315 mm
Olejové čerpadloBUSCH 6
Sací výkon6 m³/hod
Rozměry vnější388 x 491 x 382 mm
Připojení230V
VyrobenoŠpanělsko
Výrobce

Vakuová balička iSensor SMALL 6 najde využití v menších provozech, kde se balí méně rozměrné potraviny - restaurace, pražírny kávy, farmářské potraviny apod. Díky celonerezovému provedení, precizní konstrukci, kvalitním komponentům a dostatečně výkonnému čerpadlu pro sání vzduchu je vakuová balička vhodná pro profesionální gastronomické provozy.

Vakuové baličky iSensor od firmy Distform vznikají ve spolupráci s nejlepšími šefkuchaři v oboru. Na základě jejich každodenních zkušeností a jejich zpětné vazby dochází k inovaci a zdokonalování všech poroduktů firmy Distform.

Technické údaje vakuovačky iSensor SMALL 6:

  • Svařovací lišta: 315 mm
  • Sací výkon: 6 m³/hod (pumpa Busch)
  • Rozměr stroje (zavřené horní víko): 388 x 491 x 382 mm
  • Rozměr komory: 328 x 385 x 162 mm
  • El. energie: 230 V / 50 Hz
  • Příkon: 0,25 kW
  • Hmotnost: 28 kg
  • Vakuování inertním plynem: ano (za příplatek)

Komorové stolní vakuovačky iSensor

Konstrukční vlastnosti vakuovačky iSensor SMALL 6:

  • Olejové čerpadlo vakuové pumpy BUSCH 6
  • Možnost nepřetržitého provozu
  • Plášť i komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304
  • Vakuová komora se zaoblenými rohy a odnímatelnými svařovacími lištami se snadno čiští
  • Průhledné horní víko pro dokonalý přehled o průběhu vakuování
  • Polyetylénová deska uvnitř vakuové komory slouží ke zvýšení rychlosti vakuování a k nastavení hloubky vakuovací komory
  • Konstrukce a použité materiály zaručují vysoký hygienický standard a dlouhodobou životnost
  • Vhodné pro umístění na pracovním stole
  • Digitální ovládací panel s displejem pro snadnou obsluhu baličky
  • Možnost naprogramovat až 10 různých režimů vakuování

Digitální displej vakuovačky iSensor

Technologie iVac (Intelligent Vacuum) a funkce Vac+

Nový systém vakuování iVac (řízený senzorem) umožňuje vakuové baličce iSensor zvolit vhodnou míru odsávání při balení jakýchkoliv potravin. Nový systém odsávání snížuje náklady na provoz, údžbu a opravy vaší vakuové baličky. Technologie iVac je vhodná zvláště pro vakuování tekutých, houbovitých či pórovitých produktů.

Vac+ (Extra vakuum pro pórovité potraviny) - tato funkce umožňuje po dosažení 100 % dále prodloužit vakuování, a to za účelem vytlačení vzduchu z pórovitých potravin. Kromě prodloužení trvanlivosti produktu je jednou ze zajímavých funkcí také možnost impregnace - kulinářská technika, při které se vzduch v pórovité surovině (např. ovoce) nahrazuje kapalinou. Kapalina mění barvu a chuť jídla, nikoliv však její texturu, která zůstává nedotčena.

Technologie iVac vhodná k vakuování tekutých pokrmů

Vybavení - za příplatek:

Vakuování inertním plynem garantuje kvalitu i těch nejjemnějších potravin - ryb, mořských plodů, zeleniny, mléčných výrobků ... Inertní plyn během vakuování ochrání křehké potraviny před poškozením a nežádoucí změnou tvaru - chipsy, saláty, těstoviny,...

Externí vakuování do gastronádob - díky nástavci pro vakuování v gastronádobách, lze vakuově balit větší množství potraviny do gastronádob se speciálním víkem a prodloužit tak jejich dobu trvanlivosti. Samozřejmostí je použití kvalitních komponent, nerezového opláštění a dostatečně výkonného čerpadla pro sání vzduchu.

Trojnásobné využití iSensor SMALL 6

  • balení pevných produktů
  • balení tekutých produktů
  • balení s externím sáním pro rozměrově objemné produkty

Jaké vakuovací sáčky zvolit?

Komorové balení umožňuje použití hladkých vakuových sáčků. Jejich cena je výrazně nižší než u vroubkovaných vakuových sáčků.

Další fotografie:

Komorové vakuovačky iSensor - externí vakuování
Zboží Komorová vakuová balička iSensor SMALL 6 je zařazeno v kategorii Komorové vakuové baličky - stolní.
  • Robot Coupe - Prohlédněte si nabídku francouzského výrobce strojů na zpracování zeleniny Robot Coupe. Tyčové mixéry, krouhače zeleniny, kutry Robot Coupe jsou stroje vysoké kvality a výkonu
  • Dezinfekce na ruce - Dezinfekce na ruce v podobě gelu, bezoplachová, vysoce účinná dezinfekce rukou