AKCE: Konvektomat Retigo ORANGE VISION 623 - 6 x GN 2/3 + Robot Coupe R301 zdarma - vyvíjení páry Injekční (i)

Technické parametry konvektomatu Retigo Orange VISION 623

• Energie: elektřina
• Vyvíjení páry: injekční
• Kapacita: 6 zásuvů GN2/3
• Kapacita jídel na výdej: 30 - 50
• Rozteč zásuvů [mm]: 65
• Rozměry (Š x V x H) [mm]: 683 x 575 x 644
• Hmotnost:  65 kg
• Celkový příkon:  4.9 (3.3 kW*)
• Jištění: 10 A (16 A*)
• Napájení: 3N~/400V/50Hz
• Napájení (volitelné): 1N~/230V/50Hz
• Přípojka vody / odpad [mm]: G 3/4” / 40
• Teplota: 30 - 300 °C
• *platné pouze pro napájení 1N~/230V/50Hz

Vybavení konvektomatu

• VISION TOUCH - dotykový ovládací panel
• Digitální displej
• Horký vzduch 30 - 300 °C
• Kombinovaný režim 50 - 300 °C
• Vaření v páře 99 - 130 °C
• BIO vaření 30 - 98 °C
• Oblé vnější dveřní sklo - snižuje riziko popálení
• Regenerace
• Nastavení 5 předvolených programů
• 1 rychlost ventilátoru
• Automatický start
• Automatický předehřev / zchlazení
• Energy logic - využití tepla odpadní páry
• Rozvírací dvojité dveřní sklo zabraňující úniku tepla
• USB rozhraní
• LAN - možnost připojení do sítě, komunikace přes internetový prohlížeč

Volitelné vybavení konvektomatu

• Klapka pro odtah přebytečné páry
• Bezpečnostní otevírání dveří ve dvou krocích
• Teplotní sonda
• Softwarové rozšíření na 99 programů s 5 kroky
• Možná instalace na zeď pomocí konzoly
• Možnost sestavy 623/623

Všeobecná charakteristika

• VISION DESIGN – originální design konvektomatu
• VISION TOUCH - ovládání pomocí dotykového panelu
• Digitální displej
• Programy - možnost vytvoření 5 předvoleb
• Oboustranná masivní klika pro pohodlné otvírání stroje
• Unikátní oblé vnější dveřní sklo snižující riziko popálení
• Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy
• Rovnoměrnost pečení díky obousměrně se otáčejícímu ventilátoru
• Dokonalé osvětlení prostoru halogenovými žárovkami
• Dvojité rozvírací dveřní sklo zamezující úniku tepla
• Odkapová vanička pod dveřmi pro zachytávání kondenzátu
• Vyjímatelné těsnění dveří pro snadnou údržbu
• WSS (water saving system) chrání před vysokou spotřebou vody ve všech režimech
• Aretace dveří ve dvou polohách
• Integrovaná sprcha pro snadné čištění, nespotřebovává změkčenou vodu
• Krytí IPX 5
• SDS servisní a diagnostický systém pro automatické vyhodnocení chyb
• Možnost sestavy 623/623
• Možnost uchycení konzolou na stěnu

Konvektomat řady Retigo Orange Vision

Tato řada konvektomatů vychází z požadavku uspokojit i uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ovšem s důrazem na kvalitu a jednoduchost ovládání. Zásadním rozdílem je tedy střídmost. Přehledný led-diodový displej Vás postupně provede naprogamováním a nastavením stroje. Jsou zachovány základní funkce a lze si uložit pět libovolných předvoleb.

Toto je stroj, za pomocí kterého můžete vařit, péci, smažit a grilovat veškeré druhy potravin při dodržení těch nejpřísnějších hygienických norem a předpokladu značných úspor elektrické energie,vody, času a nákladů spojených s nákupem zbytečných kuchyňských zařízení.