Váš nákupní košík je prázdný

AKCE: K objednávce nad 3.500 Kč bez DPH získáte dárek švýcarský nůž Victorinox (více informací).

Navigace

Projekce velkokuchyní, gastro provozů

Proč nakupovat u nás

Stále aktuální katalog

Obsah našeho e-shopu denně aktualizujeme.

Více...

Zavolejte mi

Chcete se domluvit? Nechte nam svůj kontakt se vzkazem a my vám zavoláme.
Obrázek s kontrolním kódem, pokud ho nemůžete přečíst, použijte odkaz výše.

Udržovací skříň HC 10i

  • Naše cena bez DPH : 99.000 Kč
  • Naše cena s DPH : 118.800 Kč
  • Dostupnost: 3 týdny
  • Katalogové číslo: HA07-0911
Udržovací skříň HC 10i
Sdílejte tento produkt s ostatními
Parametry
VýrobceRetigo
Připojení230V
Výrobce

Štítky

10x GN 1/1, teplota 30-90°C, kapacita 200-300 jídel

Výrobce:
Retigo

Technické parametry:

  • Model : HC 10 i
  • Energie: elektřina
  • Vyvíjení páry: nástřik
  • Kapacita: 10 zásuvů GN1/1
  • Kapacita jídel na výdej: 200 - 300
  • Rozteč zásuvů [mm]: 80
  • Rozměry (Š x V x H) [mm]: 920 x 787 x 790
  • Hmotnost: 140 kg
  • Celkový příkon: 3,3 kW
  • Jištění: 16 A
  • Napájení: 1N~/230V/50Hz
  • Přípojka vody / odpad [mm]: G 3/4“ / 40
  • Teplota: 30 - 90°C

Vybavení:

  • Horký vzduch 30 - 90°C
  • Kombinovaný režim 30 - 90°C
  • Vaření v páře 30 - 90°C
  • Rozsah času 1 min. až 10 hod.
  • Nastavení vlhkosti od 0 do 100 %

Volitelné vybavení:

  • Sada HACCP

Všeobecná charakteristika

  • Elektronické mikropočítačové řízení
  • Jednoduché intuitivní ovládání se zobrazením základních funkcí
  • Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy
  • Rovnoměrnost pečení díky obousměrně se otáčejícímu ventilátoru
  • Odkapová vanička pod dveřmi pro zachytávání kondenzátu
  • Vyjímatelné těsnění dveří pro snadnou údržbu
  • Teplotní sonda v nabídce pro všechny modely
  • SDS servisní a diagnostický systém pro automatické vyhodnocení chyb
  • Krytí IPX 5

Jedná se o novinku v nabídce firmy RETIGO, která vznikla na základě požadavků zákazníků. Udržovací skříně jsou vynikajícím doplňkem konvektomatů, protože umožňují uchovávat hotové pokrmy při teplotě +70°C a mít je tak připravené pro následný výdej během tří hodin. Díky přesném nastavení parametrů (teploty a vlhkosti) se nemění vlastnosti ani chuť udržovaných pokrmů a kvalita jídel tak zůstává stejná po celou dobu výdeje.

Další fotografie:

Udržovací skříň HC 10i
Udržovací skříň HC 10i
Udržovací skříň HC 10i
Udržovací skříň HC 10i

Soubory:

Zboží Udržovací skříň HC 10i je zařazeno v kategorii Udržovací skříně.
ZBOŽÍ > Zařízení pro ohřev a výdej jídel > Udržovací skříně