Váš nákupní košík je prázdný

Komorová vakuová balička MYCRA 250, svařovací lišta 250mm - svařovací lišta 250 mm

  • Naše cena bez DPH : 34.100 Kč
  • Naše cena s DPH : 41.261 Kč
  • Dostupnost: Skladem v Brně
  • Svařovací lišta: 250 mm
Mycra 250 - Komorová vakuová balička
Kliknutím si zvolte variantu zbožíNaše cenaDostupnostPočet kusů
Svařovací lišta 250 mm Zobrazit detail varianty 34.100 Kč Skladem v Brně
Sdílejte tento produkt s ostatními
Parametry
VýrobceLavezzini
Rozměry komory260x300x110 mm
Svařovací lišta250 mm
Sací výkon6 m³/hod
Vakuování inertním plynemNe
Rozměry vnější320x500x270 mm
Připojení230V
VyrobenoItálie
Výrobce
Skladem v Brně

Toto zařízení je skladem na naší pobočce v Brně. Pro domluvu nachystání k expedici, popřípadě prohlédnutí v Showroomu nás kontaktujte na telefonním čísle 546 223 099. Děkujeme.

Stáhněte si kompletní katalog vakuových baliček v PDF [Velikost 2,3 MB]

MYCRA.250 - nejmenší komorová vakuová balička v naší nabídce. Kompaktní rozměry, vynikající technické parametry, celonerezové provedení vhodné pro profesionální gastronomické provozy.

Proces vakuování potravin v komorové vakuovačce:

Proces vakuového balení potraviny probíhá tak, že nejprve vakuová balička po nastavenou dobu odsává vzduch z komory a následně zavaří vakuovací sáček. Právě hodnoty doby sání a doby zavaření sáčku lze nastavit podle požadavků a uložit do přednastaveného programu. Podle potřeby si tak nastavíte program pro balení podle typu potraviny.

Ergonomická konstrukce vakuové baličky je uzpůsobená použití v komerčním prostoru tak, aby byla práce a čištění vakuové baličky co nejjednodušší. Díky prolisu dna vakuové baličky lze balit i produkty s vysokým obsahem tekutin. Tekutina tak steče na dno sáčku a nemůže se tak dostat do čerpadla čímž by došlo k poškození baličky.

Vakuování do gastronádob:

Díky nástavci pro vakuování v gastronádobách, který je možnost dokoupit jako příslušenství, lze vakuově balit potraviny do gastronádob se speciálním víkem a prodloužit tak jejich dobu trvanlivosti.

Použití vakuovacích sáčků:

Díky komoře lze používat hladké vakuovací sáčky. Hladké vakuovací sáčky jsou výrazně levnější než vroubkované vakuovací sáčky, které jsou naopak nutné pro vakuové baličky s externím sáním. Pořizovací cena vakuových baliček s externím sáním je sice nižší ale v delším horizontu provozu se komorová vakuová balička ekonomicky vyplatí. Hladké vakuovací sáčky můžete objednávat na našem e-shopu nebo nás kontaktujte, poskytneme ceník a doporučíme nejvhodnější velikost a provedení sáčku.

Samozřejmostí je použití kvalitních komponent, nerezového opláštění a dostatečně výkonného čerpadla pro sání vzduchu.

Krátké video z provozu baličky lze shlédnout na Youtube.

Technické parametry komorové vakuové baličky MYCRA:

  • Svařovací lišta: 250 mm
  • Sací výkon: 6 m3/hod
  • Efektivní sací výkon 7,2 m3/hodinu
  • Olejové čerpadlo vakuové pumpy
  • Možnost nepřetržitého provozu
  • Rozměry: 
    • Šířka: 320 mm
    • Hloubka: 500 mm
    • Výška: 270 mm (se zavřeným horním víkem)
  • Rozměr komory: 260 x 300 x 110 mm
  • El. energie: 230 V/50 Hz
  • Hmotnost: 31 kg

Další parametry komorové vakuové baličky MYCRA:

  • Nerezové opláštění
  • Komorové sání
  • Komora se zaoblenými rohy
  • Průhledné, rovné horní víko
  • Digitální ovládací panel s displejem = jednoduchá obsluha
  • Automatika
  • Pro hladké vakuové sáčky
  • Pro externí vakuování vroubkované sáčky
  • Trojnásobné použití:
  • Balení do GN díky speciálnímu setu (nutno přikoupit)
  • Konstrukce a použité materiály zaručují vysoký hygienický standard a dlouhodobou životnost
  • Vhodné pro umístění na pracovním stole
  • K obsluze není třeba žádných speciálních znalosti a i nezaškolená obsluha po krátkém zacvičení zvládne obsluhu a dosáhne vynikajících výsledků

Konstrukční vlastnosti komorové vakuové baličky MYCRA:

new_series_2.jpg
  • Jednoduchý ovládací panel
new_series_3.jpg
  • Lisovaná pracovní komora se zaoblenými vnitřními rohy
new_series_4.jpg
  • Vyjímatelná svařovací lišta
new_series_5.jpg
  • Možnost připojení adaptéru pro vakuování v GN
new_series_6.jpg
  • Pohodlný přístup k vnitřnímu uspořádání díky možnosti zvednutí krytu o 90°
new_series_7.jpg
  • Vodě odolná fólie ovládací jednotky
new_series_8.jpg
  • Plošné vkládací polyetylénové desky (regulace prostoru v komoře)

Tento model nalezne široké uplatnění v cateringu, fast foodech a dalších malých až středních komerčních provozech.

Další fotografie:

Komorová vakuová balička Lavezzini - svařovací lišta
Komorová vakuová balička Lavezzini - vakuování
Komorová vakuová balička Lavezzini - vakuování
Zboží Komorová vakuová balička MYCRA 250, svařovací lišta 250mm je zařazeno v kategorii Komorové vakuové baličky - stolní.
  • Jídlonosiče - Kompletní nabídka jídlonosičů pro domovy pro seniory a pečovatelské služby. Profesionální termo jídlonosiče pro přenášení jídla.
  • Pece na pizzu - Pizza pece, profesionální pece na pizzu