Myčka nádobí Winterhalter - model UC-S

Profesionální podstolová myčka Winterhalter UC-S s jednoduchým ovládáním, vysoce výkonným eliptickým mycím polem a dávkovačem mycího a oplachového prostředku. Stroj se dá nakonfigurovat ve třech krocích - stačí si vybrat velikost myčky, individuální možnosti vybavení a účel použití (mytí sklenic, nádobí, příborů či univerzální mytí).

Důvodem pro vývoj nové varianty myčky Winterhalter UC-S byla snaha o snížení spotřeby vody při mytí, optimalizace mycího procesu a zjednodušení ovládání stroje, snaha dosáhnout nejvyšší úrovně kvality a spolehlivosti.

Podstolové myčky Winterhalter jsou vhodné např. pro menší restaurace, kavárny, bary a další menší provozy, kde je potřeba mýt jak sklo, tak nádobí (talíře, příbory). Jedná se o precizně konstruovaný německý výrobek střední třídy, vyznačující se výborným poměrem kvality a ceny.

Výbava myčky Winterhalter UC-S:

Součástí myčky jsou i 2 externí hadičky pro dávkování mycího a oplachového prostředku. Myčka signalizuje, pokud některý z prostředků dochází.

Výbava za příplatek:

• Model myčky v provedení Energy přeměňuje energii pomocí tzv. patentovaného výměníku tepla odpadních par na skutečnou přidanou hodnotu - při otevření dvířek po ukončení programu neuniká horká vodní pára. Díky tomu ušetříte náklady za energie a zlepší se klima v místnosti.
• Zabudovaný změkčovač vody upraví tvrdou vodu a myčka se nezanese vodním kamenem.
• Prosklené dveře včetně světla vám umožní mít neustále přehled o zaplnění myčky nádobím, příp. o průběhu mycího procesu.
• Vstupní a výstupní stoly k myčkám
• Mycí chemie Winterhalter
• Koše do myček Winterhalter

Pro dokonalý mycí výsledek je potřeba vzít v úvahu faktory jako tlak vody, mycí a oplachovou teplotu, množství oplachové vody, množství mycího i oplachového prostředku a čas mytí. Proto každý typ stroje disponuje až třemi standardními programy, u kterých jsou nadefinovány výše uvedené faktory. Programy lze kdykoliv upravit aktuálním potřebám zákazníka.

Tři standardní programy pro mytí sklenic:

• křehké sklenice na víno
• sklenice na běžné nápoje
• robustní pivní půllitry

Tři standardní programy pro mytí nádobí:

• malé a lehce znečištěné kusy nádobí
• větší a standardně znečištěné talíře
• větší, silně zašpiněné nádobí a hrnce

Program pro mytí příborů

Tři standardní programy pro nádobí bistro:

• mytí běžných sklenic
• kombinované mytí sklenic a nádobí
• silněji znečištěné nádobí

Technické údaje myčky Winterhalter UC-S:

Rozměry:

• Světlá vstupní výška: 309 mm
• Rozměr koše: 400 x 400 mm
• Rozměr přístroje (š x h x v): 460 x 654 x 725 mm

Mycí cyklus:

• Výkon:
  • krátký program sklenice: 77 košů za hodinu
  • krátký program nádobí a bistro: 66 košů za hodinu
  • krátký program příbory: 21 košů za hodinu
  • 3 programy sklenice: 22/32/48 košů za hodinu
  • 3 programy nádobí: 24/28/40 košů za hodinu
  • 3 programy bistro: 28/32/40 košů za hodinu
  • program příbory: 11 košů za hodinu
• Spotřeba vody na mycí cyklus: 2,0 - 3,4 litru
• Teplota nádrže: 62 - 69 °C
• Teplota oplachu: 65 - 85 °C

Ostatní parametry:

• Nastavitelné napětí: 230 nebo 400 V
• Celkový příkon: 1,8 - 7,9 kW
• Objem nádrže: 9,5 l

Další vlastnosti myčky Winterhalter UC-S:

• Snadná obsluha myčky pomocí dotykového panelu
• Odolná konstrukce z nerezové oceli 18/10 (AISI 304)
• Nastavitelná výška myčky pomocí nožiček (725-760 mm)
• Dávkovací čerpadlo mycího a oplachového prostředku
• Vysoce výkonné eliptické mycí rameno
• Účinný 4násobný filtrační systém se senzorem zakalení
• Regulace tlaku vody pomocí systému Vario Power
• Myčky UC jsou pomocí Connected Wash propojeny s počítačem nebo mobilním zařízením

Naše firma dodává myčky na klíč - včetně dopravy, zapojení s příslušenstvím a školením obsluhy. K námi dodávaným myčkám na nádobí poskytujeme nadstandardní záruční i pozáruční servis. Pokud máte jakékoliv dotazy, neváhejte nás kontaktovat.

Ke stažení - brožurky k myčkám Winterhalter UC:

Mycí a oplachová chemie (4,7 MB)

Vhodné koše do vaší myčky (3,4 MB)